Uruapan, Mich.- Con un colorido desfile de artesanos en el que también participaron autoridades municipales y estatales, inició el 48 Tianguis Artesanal de Domingo de Ramos en Uruapan en el que se exhiben aproximadamente 2 millones de piezas elaboradas por artesanos de 72 comunidades que participan en esta muestra que concluirá el 30 de Marzo. 

Tras realizar el corte del listón, el alcalde Antonio González Rodríguez, destacó que a través de este Tianguis se busca preservar la riqueza patrimonial de las comunidades indígenas, las cuales, muchas de ellas aún mantienen las raíces que les identifica.

 

         Acompañado por su esposa, la señora Mony Sánchez de González, del director de la Casa de las Artesanías del Estado de Michoacán, René Carrillo, de Antonio Valencia Hernández, Presidente de la Unión de Artesanos de Michoacán, así como del senador de la República, Jesús Garibay García y del presidente municipal de Tzintzuntzan, Abel Martínez Rojas, el mandatario uruapense, encabezó el desfile de artesanos, que inició frente al parque nacional y culminó en la Casa de la Cultura. La caravana recibió muestras de cariño por parte de los cientos de personas que aprecian y respetan la actividad artesanal en toda la entidad.

 

         A su vez, el titular de Desarrollo Económico y Turismo de Uruapan, Rosendo Maldonado Capí, indicó que por primera vez este Tianguis es regulado a través del Reglamento municipal que fue creado para ello por este ayuntamiento. Señaló que el área de inspectores de varios ramos se encargará de vigilar que en el Tianguis sólo se comercialicen artesanías Michoacanas. Agregó que 25 giros artesanales cuentan con marca registrada que puede ser identificada por los visitantes a través de carteles que señalan lo anterior.

 

         En tanto, el titular de Casart, aseguró que el municipio de Uruapan se distingue en el Estado por brindar una importante apertura a las expresiones de la cultura indígena, por ello, es un digno anfitrión de este magno evento que reúne a más de mil 200 artesanos entre las que están incluidas las 4 regiones étnicas que están asentadas en la entidad, tales como la Purépecha, Nahua, Mazahua y Otomí.

 

PARTICIPAN 14 COMUNIDADES EN 41 MUESTRA GASTRONÓMICA

 

          Con la participación de 40 cocineras tradicionales de 14 localidades de varios municipios del Estado, fue inaugurada la 41 Muestra Gastronómica que como cada año, reúne una gran cantidad de comensales a disfrutar los platillos típicos de las comunidades indígenas.

 

         Esta muestra está instalada en la plaza José María Izazaga, mejor identificada como plaza de la “ranita” y fue inaugurada por el presidente municipal de Uruapan, Antonio González Rodríguez, dentro del marco de los eventos culturales del Tianguis Artesanal de Domingo de Ramos en Uruapan.

 

         El director de Desarrollo Económico y Turismo de Uruapan, Rosendo Maldonado Capí, indicó a partir de esta ocasión, la muestra gastronómica se   presentará 3 días más de lo acostumbrado, es decir, además del 15 y 16 de Marzo, también se instalará los días 20, 21 y 22 de este mismo mes para disfrute de los visitantes y de las cocineras tradicionales que de esta manera, contarán con mas posibilidades de incrementar sus ingresos.

 

Explicó que los platillos son higiénicamente elaborados por cocineras que utilizan para ello los tradicionales fogones de leña, ollas de barro, metates y demás utensilios que igualmente son fabricados por artesanos de las comunidades indígenas.

 

         En la degustación se ofrecen corundas, churipo, atapakua, uchepos, quesadillas, gorditas de maíz, capirotada, atole de maíz, jahuacatas y otros platillos más que son acompañados de ricas aguas frescas preparadas con frutas y semillas de esta temporada.

 

          Esta exposición gastronómica es uno de los eventos de Semana Santa que más atrae a los turistas nacionales como extranjeros, quienes no desaprovechan la oportunidad de paladear ricos alimentos preparados básicamente con maíz, arroz, carne de puerco, entre otros insumos.          Participan cocineras de Angahuan, Caltzontzin, Corupo, Cherán, Janitzio, Paracho, San Andrés Curú, San Felipe de los Herreros, Tareiro, Tingambato, Zacán, Jicalán, entre otras poblaciones.

 

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